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Zuckerertrag

  • Der Zuckerertrag wird in Dezitonnen pro Hektar (dt/ha) gemessen und ergibt sich aus dem Ertrag der Rüben pro Hektar (dt/ha Rübenertrag) multipliziert mit ihrem Zuckergehalt (ZG).
  • Es ist die Aufgabe des Pflanzenzüchters, hohen Zuckergehalt und hohen Rübenertrag in ein und derselben Sorte für einen sehr hohen Zuckerertrag als dem letzlich finanziell relevanten Kriterium zu kombinieren.
 

 
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